nu lagar jag kaka / et maintenant je fais un gateau
Provençalsk grönsakslåda / légumes à la provençale
YES ONE HAND YEEEEAh
fail
VARFÖR ÄR DU SÅ ÄCKLIG SCHWEIZ
Här måste man SKALA KORVEN åh det är så äckligt, äter den inte.
Ici, on doit peler (éplucher??) les saucisses. UH j'en mange jamais.
och så blev det, smaklig måltid / et voilà, bon appétit
catch of the day
Tusen miljoner tomater, GIGANTISKA rädisor (vad ska jag göra av allt, det finns tusen kvar!!!) och sallad. Ska äta getostsallad till lunch tror jag MM.
Milles et encore milles de tomates, des radis ÉNORMES (quoi faire avec des radis? Il y en a toujours au potager) et de la sallade. Je vais manger une salade avec du chèvre ce midi.
dagens win och dagens fail
Haha satan vad jag bloggar nu. Men jag kör ba på! Idag gick jag ner till trädgårdslandet och hittade 57 tomater! FEMTIOSJU! Det är ju helt galet. Kommer behöva äta tomater tills jag dör typ. Idag har Linnéa också en kompis här och vi bakade en kaka tillsammans, tänkte att efter snart 20 år av kladdkakebakning kan jag detta by heart men den blev skitkonstig. Skalet blev hårt och krispigt medans smeten under bara svällde och var kladdig. Fattar verkligen ingenting. Flickorna åt det, så, det var ju bra.
Aujourd'hui, je suis passé par notre potager où j'ai trouvé 57 tomates! CINQUANTESEPT! C'est la folie haha, je vais mourir de trop manger des tomates. Suivant, moi, Linnéa et Chloë, une copine de Linnéa, avons fait un gateau au chocolat qui est devenu trop bizarre, mouillé mais en même temps gonflé et dur. Mais alors c'était bon, les filles en ont mangé.
ps nu är de klara / à table
matkaka och pizza / gros gateau et pizza
Idag fick jag i uppdrag av Suzanne att göra en matig apéro (plockmat, typ, förrätt). Det blir två matiga "kakor" med inlagda paprikor, oliver, fetaost och oregano i den första och soltorkade tomater, oliver, fetaost och flingsalt i den andra. Jag har också gjort en pizza med olja från de soltorkade tomaterna, getost, färska tomater och färsk basilika. Självklart oregano. Hoppas det blir gott, jag kommer inte få smaka eftersom de ska ta med dem på en fest ikväll. Dvs ikväll är jag barnvakt. Kan bli mysigt. Bon appétit!
Aujourd'hui, Suzanne m'a dit que je vais faire un apéro pour ce soir quand ils vont à une fête. J'ai fait deux "gateaux" avec des poivrons, des olives, des tomates sechées, du feta et de l'origan. J'ai aussi préparé un pizza avec du chèvre, des tomates fraîches, de l'huile des tomates sechées et du basilic frais. Je peux pas goûter, mais j'espère que ça va être bon. Bon appétit!
Fyllda squash / courge farcie (selon google translate haha)
Idag har jag gjort kyckling/skinka/lök/zucchini-fyllda zucchinis. Jag förkokade tio bitar urgröpta zucchini i några minuter, hackade kyckling, skinka, zucchini och lök smått och stekte det i smör och kryddor (oregano feett gott) för att sen hälla på grädde och småkoka i några minuter. Bitarna hade jag kylt ner ett tag i kallt vatten innan jag fyllde dem och hällde på ost. Nu är de i ugnen och gratineras. Hoppas barnen äter detta haha. Jag kommer göra det iaf, svingott. Bon appétit!
J'ai fait des courgettes avec du poulet, du jambon, des oignons et des courgettes pour souper aujourd'hui. J'espère que les enfant vont en manger haha, ça sent bon en tout cas. Bon appétit!
auberginegratäng / gratin à l'aubergine
vardag igen
Idag gör jag rösti med kantareller. Alltså det mest schweiziska vs det mest svenska haha. Hoppas det blir gooott.
Je fait un roesti avec des chanterelles. Le truc le plus suisse versus le truc le plus suèdois haha. Bon appétit!
En alldeles vanlig vanlig onsdag / un mercredi ordinaire
Idag lagar jag min favvorätt - kycklinggryta med en massa crème fraîche och morötter och paprika och currypasta och ingefära osv. Går inte att misslyckas med den. Imorse var det ganska dåligt väder, småregnigt. Men nu är det skinande sol och 28 grader. Schweiz, y u so random....
Le plat du jour - pot de poulet, j'adore, beaucoup de crème fraîche, de carottes, de poivrons et de gingembre. Ce matin il faisait pas beau, mais maintenant c'est 28 degrées et soleil. YEY
tisdag morgon / mardi matin
Dagens middag blev lasagne, fanns inte så mycket att jobba med. Barnen får äta korv till lunch, för det är de väääärda. Nu ska jag promenera bort alla mina tankar. Hade en superfin skypedejt igår med Gabban och Karin, jag och Karin pratade sammanlagt i tre timmar. Saknar er så himla mycket, snart ses vi!!!
Le souper pour aujourd'hui est un lasagne. Il n'y avait pas beaucoup de choses à cuisiner avec. Hier soir, j'ai parlé avec mes meilleures amies Karin et Gabban pendant 3h. Vous me manques très, on se voit bientôt, dans un mois!!! Maintenant je vais me promener, à toute
dagens rätt 23 maj / le plat du jour 23 Mai
stekt ris med skinka och haricots verts / riz cuit avec de la jambon et des haricots verts
Koka riset / faire bouillir le riz
Vispa tre ägg löst, blanda i soja, sweet chilisås och sesamolja. Salta och peppra och stek på hög värme i vanlig olja. Lägg åt sidan. / Battre trois oeufs doucement, ajouter de la sauce soya, de la sauce sweet chili et de l'huile de sésame. Épicer et cuire à la forte chaleur (????).
Stek allt du har i kylskåpet (idag blev det skinka, purjolök och vitlök, inte så jävla mycket alltså). / Frire tout qui est dans ton réfrigérateur (aujourd'hui, c'était la jambon, les poireaux et l'ail, pas beaucoup haha).
Dessa var mina saviours idag alltså, thank you. Hoppas de blidde goooott. / Celles-ci étaient mes sauveurs aujourd'hui.
Blanda alltihop (ps la till en burk haricots verts också, ser inte så bra ut, och det var alldeles för mycket, men, om bossen sägere så) och stek det ett tag, orkade inte räkna minuterna. Men, man ser ju som när det är klart. Sen får man provsmaka, det är okej!!! / Mélanger tout (j'ai ajouté des haricots verts (trop haha) et faire cuire pendant quelques minutes, j'ai pas compté. Après, c'est d'accord si on dégoûte!!
Sen måste du SJÄLV diska ALLT. Inte så farligt. Men om du är slafsig i köket som jag blir det extra mycket jobb, kolla ba vad jag slabbar och spiller. / C'est TOI qui doit ranger et laver TOUT, sans dispute!!
Sen äre FEST, heja dig som klara't!!! / Après on fête, tu as arrivé à faire le riz frit toute seule!
en så sjukt regnig tisdag / un mardi vraiment pluvieux
lunch
Middag. Jag har gjort min första tomatsoppa idag. Jag stekte morot, purjolök, vitlök i några minuter, hackade upp typ sju eller åtta sånadär grönröda tomater och slängde ner i grytan. Spädde på med vatten och kastade ner två buljongtärningar, kokade det i typ 20 min och sen mixade jag allt slätt. Sedan hällde jag i lite röda linser som fick koka i ytterligare 20 minuter. Smaka blaaaaa. Har nybakt bröd (bakmix från IKEA så himla smaaaarrt) som jag ska servera till. / J'ai fait ma première soupe de tomates. J'ai cuit des carottes, des poireaux et de l'ail, et puis j'ai ajouté sept-huit tomates et quelques décilitres d'eau. je l'ai fait bouilli pendant 20 minutes, j'ai tout mélangé et j'ai ajouté des linses rouges. Je vais le servir avec un pain frais.
Måste duscha nu. Kraaaam / Je dois prendre un douche maintenant, bisouuus
Chili con carne
1. Ta fram en massa grejer att lägga i grytan. Typ, köttfärs, lök och annat strunt som ska vara i. Och tusentals kryddor som du gillar, för allt blir gott med dina favvokryddor.
1. Prenez tous ingrédients, de la viande hachée, des oignons et des carottes par exemple et milles d'épices.
2. Stek typ sakerna. Köttfärs, lök och morot.
2. Cuisez toutes les choses
3. Lägg till en till morot eftersom att en liten morot absolut inte är tillräckligt för den mängden köttfärs. Säg hehe högt för dig själv när du skalar ännu en och dokumenterar detta på Photo Booth.
3. Râpez encore une carotte, c'est pas suffisant avec une seule. Documentez sur Photo Booth en disant hehe.
4. Lägg till såsen, en massa bönor och tomatsås och sådär. Ser så tjockskallig ut på bilden alltså haha. Observera mina krigsskador från Balélec på armarna.
4. Ajoutez la sauce
5. Här kommer det bästa: Krydda för allt i världen och provsmaka!!!!
5. Épisez et finalement dégoûtez!
6. Försök fota allt utan att hälla ut något. Jag klarade det!
6. Essayez de ne pas verser tout sur la poêle en prenant une photo haha.
mina sysslor idag / mes tâches aujourd'hui
Det enda jag behöver förbereda till middagen idag är en rabarberpaj wiho
Je ne prépare qu'une tarte de rhubarbe pour le souper ce soir yey
